วันจันทร์ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

กินอะไร ให้ภูมิต้านทานแข็งแรง

กินอะไร ให้ภูมิต้านทานแข็งแรง
การดูแลสุขภาพใครว่าไม่สำคัญ ยิ่งยุคนี้สมัยนี้ มีโรคแปลกเกิดขึ้นบ่อย ๆ จะมีวิธีการดูแลตัวเองอย่างไร ให้ปลอดจากโรค ไม่ยากเลย แค่หันมาใส่ใจตัวเอง และมั่นออกกำลังกาย ดูแลจิตใจให้แจ่มใส ก็ปลอดโรคแล้ว

และอีกวิธีหนึ่งที่สุดแสนจะง่ายเช่นกัน คือการกินนั่นเอง แต่ก็ต้องเลือกกินให้ถูกให้เหมาะด้วย ถ้าเลือกกินดี ร่างกายก็ดี แข็งแรงเช่นกัน

กินอะไร ให้ภูมิต้านทานแข็งแรง
1.วิตามินซี ข้อดีที่เรารู้ ๆ กันอยู่ คือช่วยต้านหวัด ไม่ว่าจะหวัดประเภทไหน ก็กันได้ผลชะงัดนัก และยังป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน หรือลักปิดลักเปิดได้ด้วย ทั้งนี้จะช่วยให้เม็ดเลือดขาวทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มภูมิต้านทานได้ดี การดูดซึมของธาตุเหล็กมีมากในผักใบเขียวและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว ฝรั่ง มะขามป้อม เป็นต้น

2.วิตามินบี 6 สำคัญต่อร่างกายมาก เพราะจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกัน มีมากในเนื้อสัตว์ ตับ ข้าวที่ไม่ขัดสี ถั่วเมล็ดแห้ง นม ไข่แดง ผักใบเขียว กล้วย

3.สังกะสี ขาดเพียงเล็กน้อย ทำให้ภูมิคุ้มกันลดต่ำลงได้ ไม่อยากขาดสังกะสี ให้กินเครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ หอยนางรม และนม

4.วิตามินเอ หน้าที่สำคัญคือ ช่วยสร้างเซลล์เยื่อบุที่เป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อทั้งแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิตต่าง ๆ พบมากในตับ นม ไข่แดง ในพืชผักใบเขียวก็มีเช่นกัน คือ ผักตำลึง ผักบุ้ง ผลไม้ที่มีสีเหลืองและส้มอย่าง แครอท ฟักทอง เป็นต้น

5.ซีลีเนียม ชื่อฟังไม่คุ้นหูนัก แต่ซีลีเนียมมีเอนไซม์สำคัญในการต้านอนุมูลอิสระ และระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งซีลีเนียมยังช่วยจับสารโลหะหนักในร่างกายด้วย พบได้ในธัญพืช อาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้

6.เหล็ก เป็นส่วนประกอบสำคัญในฮีโมโกบิล และเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการฆ่าแบคทีเรีย มีมากในเนื้อสัตว์ ตับ ผักใบเขียว ถั่วเมล็ดแห้ง แต่ธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์ร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่าผัก


เพียงแค่เรากินเนื้อสัตว์ ทั้งสัตว์บก สัตว์น้ำ ไข่ ผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่วต่าง ๆ ให้ครบเป็นประจำ ก็จะมีภูมิค้มกันที่แข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย ๆ แล้ว อย่างลืมนำไปปฏิบัติกันล่ะ


Never-Age.com

รายการบล็อกของฉัน